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Ricavata da spalla di maiale e parti magre ricavate dal prosciutto, insaccata in budella di suino non edibile, speziato con paprika dolce o peperoncino piccante, sale e finocchietto selvatico.
Stagionatura di 30 giorni.
Consegna con corriere espresso in 2/3 giorni lavorativi
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100% carne suina italiana, sale, aromi naturali *senza allergeni, glutine e derivati dal latte